終於週五了,對自己好一點。來個義式燉飯佐點小酒吧。這裡的提拉米蘇聽說很不錯!
📍鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria
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• 提拉米蘇磚($280)
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總聽說這裡的提拉米蘇很厲害,所以進到店裡的第一件事不是點主餐,而是先跟店員點了這塊提拉米蘇,深怕錯過飲恨了。
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提拉米蘇磚份量非常的大,大概是四個人分享的份量。四方形的切面很整齊,應該是從一大塊正方形中再切成1/4的份量,一面有著的漂亮的手指餅乾切面,另一面則是工整的mascarpone。
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剛開始吃的時候發生了有趣的小插曲,初入口的時候因為只挖到了mascarpone那一面,還稍微跟朋友說這酒味怎麼這麼淡,殊不知友人挖著手指餅乾直呼好吃,還被嗆了一下自己味覺怎麼這麼薄弱(笑)。
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外層的mascarpone很輕柔、很滑順,有種蛋白霜的細致感,入口即化,夾層的手指餅乾則非常的濕潤,咖啡的香氣十足,不過酒味還是稍嫌薄弱一點(到底是不是自己太嗜酒了),但仍然是很討喜的飯後結尾。
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10686台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號